Flan coco chocolat : le dessert à la fois sain et gourmand
Réalisez cette délicieuse recette de flan coco chocolat façon Bounty ! Un mélange de noix de coco, chocolat noir et lait concentré pour un dessert sucré et original. Cette recette est idéale pour les amateurs de douceurs à la fois saines et gourmandes. Une préparation facile et rapide pour un résultat garanti !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Les ingrédients pour réaliser le flan coco chocolat
- 1 boite de lait concentré Nestlé dessert
- 50 cl de lait de coco
- 4 blancs d’œufs
- 50 g de noix de coco râpée
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de sucre
- 50 g de noix de coco
La préparation du flan coco chocolat
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans un récipient, versez le lait concentré ainsi que le lait de coco et mélangez bien. Ajoutez ensuite les blancs d’œufs et continuez de mélanger.
Pressez le sucre et incorporer le dans le récipient. Mélangez le tout jusqu’à ce que ce soit homogène.
Râpez la noix de coco et ajoutez-la à la préparation. Faites fondre votre chocolat au bain-marie et incorporez-le dans le récipient. Enfin, rajoutez les noix de coco entières et mélangez bien le tout.
Versez la dans un moule à flan préalablement recouvert d’un peu de caramel. Placez le moule dans un bain-marie avec un fond d’eau et enfournez le tout pendant 45 minutes.
Votre flan coco chocolat est prêt ! Laissez-le refroidir et dégustez votre flan en version facon bounty !
Astuces et conseils
Vous pouvez accompagner votre flan coco chocolat de quelques noix de coco râpée ou de chocolat, pour encore plus de gourmandise !
Vous pouvez également réaliser ce flan avec du lait de vache classique.
Vous pouvez également remplacer le moule à flan par un moule à gâteau pour un résultat très original.
Afin de conserver votre flan coco chocolat plus longtemps, n’hésitez pas à le placer au réfrigérateur avant de le déguster.
Coucou, je suis Aurélie, grande passionnée de cuisine, j’écris ce blog afin de vous partager tout ce que je sais en cuisine. Recettes, conseils, tips et astuces, je vous révelerai tous mes petits secrets. A vos ustensiles !
