Bouchées de concombre aux oeufs de saumon fumé et à la crème à l’aneth
Vous cherchez une recette de bouchées de concombre aux oeufs de saumon fumé et à la crème à l’aneth pour un apéritif réussi, le meilleur que vous ayez goûté ? Vous êtes arrivé au bon endroit ! Ces bouchées sont très rapides et faciles à préparer et en plus elles sont très rafraîchissantes. Cette recette vous permettra de régaler vos invités et de leur offrir un apéritif sain et original.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour réaliser ces bouchées de concombre aux oeufs de saumon fumé et à la crème à l’aneth, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 concombre
- 6 tranches de saumon fumé
- 4 oeufs de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café d’aneth séché
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre noir à votre convenance
Commencez par laver le concombre et coupez-le en fines tranches. Disposez-les sur une assiette et saupoudrez-les de sel et de poivre noir. Dans un bol, mélangez la crème, l’aneth, le jus de citron, l’huile d’olive et un peu de sel et de poivre. Mélangez bien pour former une sauce. Prenez les tranches de saumon fumé et coupez-les en petits morceaux. Placez-les ensuite sur les tranches de concombre et parsemez-les d’oeufs de saumon fumé. Enfin, versez la sauce à l’aneth sur les tranches et servez.
Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches, comme de la ciboulette, de l’aneth ou du persil, pour un peu plus de saveur. Vous pouvez également ajouter du fromage à pâte molle, comme du boursin ou du fromage frais, pour plus de créativité. Ces bouchées de concombre aux oeufs de saumon fumé et à la crème à l’aneth feront un succès à votre soirée Bisous Emmanuelle ! Elles seront parfaites pour accompagner une salade, une soupe ou même une salade de concombre à l’aneth.
Vous pouvez également essayer d’autres recettes à base de saumon fumé et d’aneth, comme des toasts à l’aneth et au saumon fumé, des tranches de saumon fumé et des radis à l’aneth, des salades de saumon fumé et de concombre à l’aneth ou encore des salades de concombre, de saumon fumé et de crème à l’aneth. Si vous êtes à court d’idées, vous trouverez sûrement des recettes très originales sur internet.
Alors n’attendez plus et réalisez ces délicieuses bouchées de concombre aux oeufs de saumon fumé et à la crème à l’aneth pour votre prochain apéritif. Vous allez voir, vos invités n’en reviendront pas !
Coucou, je suis Aurélie, grande passionnée de cuisine, j’écris ce blog afin de vous partager tout ce que je sais en cuisine. Recettes, conseils, tips et astuces, je vous révelerai tous mes petits secrets. A vos ustensiles !
