Tartine de fruits de fin d’été rôtis à la verveine
Avec cette recette de tartine de fruits de fin d’été rôtis à la verveine, vous allez pouvoir profiter des derniers fruits de la saison et créer un repas frais et savoureux. Les fruits rôtis apportent un goût sucré et une texture croquante qui se marie parfaitement avec la délicate saveur de la verveine.
Durée de préparation: 10 minutes
Durée de cuisson: 15 minutes
Ingrédients
- 500 g de fruits de saison (pommes, poires, abricots, melon, fraises, tomates, oranges)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à café de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de verveine séchée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
Préchauffez votre four à 200 °C. Lavez et séchez les fruits, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne. Placez les morceaux de fruits sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.
Versez l’huile d’olive sur les fruits et mélangez-les avec vos mains, jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Saupoudrez la noix de coco râpée et la verveine séchée sur les fruits. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez à nouveau.
Enfournez les fruits pendant 15 minutes. Sortez-les du four et laissez-les refroidir. Servez les fruits rôtis dans des tartines avec un peu de fromage blanc ou de crème fraîche. Vous pouvez également les servir avec une salade de fruits, une tarte rustique ou une panna cotta.
Cette recette de tartine de fruits de fin d’été rôtis à la verveine est facile à préparer et les saveurs sont délicieuses. Les fruits rôtis se marient parfaitement avec la verveine et offrent des saveurs douces et sucrées. Essayez cette recette avec différents fruits de saison, comme des pommes, des poires, des abricots, du melon, des fraises, des tomates, des oranges ou des pommes de terre. Vous pouvez également ajouter des noix ou des graines pour plus de saveur et de texture.
Coucou, je suis Aurélie, grande passionnée de cuisine, j’écris ce blog afin de vous partager tout ce que je sais en cuisine. Recettes, conseils, tips et astuces, je vous révelerai tous mes petits secrets. A vos ustensiles !
