Paris Cocktail Festival à l’Alcazar
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 11 mars 2012
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Les 18 et 19 mars prochain aura lieu le Paris Cocktail Festival à l’Alcazar, 2 jours d’ateliers pour découvrir et apprendre les recettes de ces breuvages qui arrosent les soirées de bon nombre de fêtards ou simples amateurs de bonnes choses.

Grâce à Anne Hélène, j ‘ai eu la chance de participer à une avant première [...]

Mamie Tevennec
Par Carine
Posté dans Restaurants le 26 février 2012
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Bon la saison des crêpes est presque terminée si tant est qu’il y est une saison . Mais disons qu’entre la Chandeleur et Mardi Gras, on en a mangé et on en a pas mal entendu parlé, remises à l’honneur comme chaque année un peu partout sur la toile comme sur le papier. C’est [...]

Le Galopin
Par Carine
Posté dans Restaurants le 20 décembre 2011
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Après le 1er livre, c’est le 1er restaurant de Romain Tischenko qu’il fallait que je présente de toute urgence sur ce blog, au cas ou des malchanceux auraient la mauvaise idée d’aller manger n’importe où à Belleville .
C’est à la place Sainte Marthe que Romain a choisi de nous régaler dans un cadre sobre, [...]

Salon du Chocolat de Paris 2011
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 6 novembre 2011
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Le Salon du Chocolat de Paris avait lieu du 20 au 24 octobre et j’avais la chance d’être comment dire… au cœur de l’évènement

La pâtisserie à l’honneur pour cette 17ème édition et comme d’habitude, des robes en chocolats, des réalisations spectaculaires et des démonstrations culinaires exécutées par des pointures de la cuisine.
Des ChocoDémos [...]

1er FoodCamp de Paris
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 17 avril 2011
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Le foodcamp, c’est quoi ça ? Un salon ? Un forum ? Un atelier ? C’est un peu tout ça….et pas ça, à la fois . Des passionnés de cuisine, gastronomie et alimentation, professionnels, amateurs et même étudiants, réunis dans un lieu (dimanche dernier c’était à la Bellevilloise) pour discuter, échanger, voir cuisiner autour [...]