Bouchées crustacés du menu de réveillon de nouvel an 2009/2010
Même si je n’en n’étais pas à mon premier coup d’essai en matière de cuisine indienne auparavant, j’y suis encore plus facilement incitée maintenant avec le livre Inde de Padmavathi et  Beena Paradin, illustré des sublimes photos d’Isabelle Rozenbaum.
A tel point que je n’ai pas [...]

Lorsque j’ai découvert le concours  « Ma recette d’hiver préférée au chèvre », je me suis toute suite dit que cela devrait être à la fois simple et amusant d’y participer, de par le produit en lui-même (avec ses différentes variétés) et aussi grâce à toutes les délicieuses combinaisons qu’il permet.
J’ai donc décidé de m’y [...]