C’est la saison des gastro et bien que cela m’arrive rarement, cette année je n’ai pas pu y échapper ! Les repas de ce week-end ont donc été très simples avec un fil conducteur, le riz bien sûr .
Si il y a une chose que j’ai toujours appréciée dans les menus « spécial malade », depuis [...]

Pour l’anniversaire de mon chéri, nous avions prévu, depuis longtemps déjà, d’aller dîner au restaurant Itinéraires, dirigé par Sylvain Sendra.
Quand je pense que nous avons failli modifier nos plans en lisant un certain nombre de commentaires négatifs postés ces derniers temps sur différents sites : « portions ridicules », « carte compliquée pour saveurs inexistantes », « prix exhorbitants » ?
Et [...]

La cuisine au thé de Sylvain Sendra, Carine Baudry, Carrie Solomon
J’ai découvert cet ouvrage à la séance de dédicace organisée par la Cocotte à sa sortie. J’ai été ravie d’y rencontrer, Sylvain Sendra, qui en plus d’être l’auteur de ces recettes est aussi un ancien voisin puisqu’il a été le Chef du Temps au [...]