Tartare d’ananas mariné au Malibu, crème fouettée à la cocoPosté dans Desserts le 31 décembre 2009
Statistiques : 3 276 lectures et 7 commentaires
Bouchées sucrées du menu de réveillon de nouvel an 2009/2010
Après les excès de Noël, je n’avais aucune envie de pâtisserie pour conclure ce menu de réveillon de nouvel an.
Pour rester dans l’esprit frais et gourmand, un tartare d’ananas, surmonté d’une crème fouetté à la coco, m’a parut tout à fait approprié.
Comme je ne cesse de [...]
