Compote de coings, sirop d’érable et noix
Par Carine
Posté dans Desserts le 4 décembre 2011
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Ca faisait presque 2 ans que je me disais qu’il me faudrait tester la compote de coings de toute urgence dès que je tomberais sur ce fruit oublié, ou plutôt disparu si on regarde bien les étalages de fruits…
En fait c’est lors de mon expérience à Itinéraires que j’ai goûté aux coings pour la première [...]

Compote pomme-poire au miel, badiane et cardamome
Par Carine
Posté dans Desserts le 24 janvier 2010
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Depuis notre dîner au restaurant Itinéraires que nous avons tant apprécié, j’ai des envies de compote. Je crois que je ne me suis pas remise de la compote de coings que mon chéri avait eu la bonne idée de prendre en dessert
J’ai donc évidemment chercher des coings, mais ça n’est plus vraiment la [...]