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	<title>Un chat en cuisine &#187; chocolat</title>
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	<description>Les recettes préférées de Carine</description>
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		<title>Salon du Chocolat de Paris 2011</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Nov 2011 21:31:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le Salon du Chocolat de Paris avait lieu du 20 au 24 octobre et j&#8217;avais la chance d&#8217;être comment dire&#8230; au cœur de l&#8217;évènement  

La pâtisserie à l&#8217;honneur pour cette 17ème édition et comme d&#8217;habitude, des robes en chocolats, des réalisations spectaculaires et des démonstrations culinaires exécutées par des pointures de la cuisine.
Des ChocoDémos [...]]]></description>
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		<title>Financiers de noisettes au chocolat</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Apr 2011 17:13:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je crois que la première fois que j&#8217;ai mis de la poudre de noisettes dans une pâte à financier, c&#8217;était parce qu&#8217;il ne me restait plus assez de poudre d&#8217;amandes  . L&#8217;occasion de faire un test car à l&#8217;inverse de la pistache, je n&#8217;avais jamais vu ni goûté de financier à la noisette jusque [...]]]></description>
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		<title>Le chocolat chez les ch&#8217;tis</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 21:51:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je reviens du Salon du Chocolat de Lille qui avait lieu ce week-end pour la toute première fois dans la région Nord &#8211; Pas-de-Calais. Une édition qui semble très réussie pour une première, si j&#8217;en juge par la foule que j&#8217;ai vu défiler dans le Hall Londres du Grand Palais de Lille.
A la hauteur de [...]]]></description>
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		<title>Salon du Chocolat</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Nov 2010 15:37:25 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Parc des expositions de la Porte de Versailles]]></category>
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		<description><![CDATA[Quel évènement plus gourmand que le Salon du Chocolat ?
L&#8217;édition de Paris (et oui il y en a d&#8217;autres en France et dans le monde) avait lieu la semaine dernière pour la 16é année consécutive et j&#8217;ai eu la chance d&#8217;y assister en long en large et en travers  

J&#8217;avais déjà visité ce salon [...]]]></description>
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		<title>Belle Hélène, coeur figues-noisettes</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Apr 2010 23:22:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Toujours dans la continuité du mariage figues-noisettes, je cherchais de quoi rendre une poire un peu glamour un soir au début de cette semaine.
Après avoir éliminer le chocolat et la glace par souci diététique, il ne me restait plus que les fruits eux même pour farcir la belle&#8230;

La grande épicerie orientale à l&#8217;angle de la [...]]]></description>
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		<title>Carpaccio d&#8217;orange, miel, chocolat, et pistaches</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 22:17:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[C&#8217;est la saison des Maltaises, et c&#8217;est surtout la seule période de l&#8217;année où je mange vraiment des oranges, je veux dire à l&#8217;état brut ou presque, sans les transformer dans un plat salé ou sucré.
En effet, pour moi, il y a les oranges et il y a la Maltaise ! Aucune autre variété, selon [...]]]></description>
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		<title>Tartare de mangue et cacahouètes</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Nov 2009 22:10:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Lors de notre premier dîner au China après sa réouverture, on m&#8217;a servi une poêlée de mangue avec une crème glacée aux cacahouètes, maison. Hormis me fait que la glace, un tout petit peu trop molle et servie directement sur la mangue chaude, a fondu trop vite, j&#8217;ai trouvé ce mariage inattendu absolument sublime !
Depuis [...]]]></description>
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		<title>Pommes farcies façon sicilienne</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Nov 2009 22:32:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Selon mon ami Sébastien,  je ferais beaucoup de cuisine d&#8217;inspiration asiatique, orientale, exotique, et pas assez de cuisine &#171;&#160;européenne&#160;&#187;. Pour me prendre par les sentiments, il m&#8217;a donc offert  pour mon anniversaire cette année :

Saveurs de Naples et de Sicile, Souvenirs culinaires d&#8217;un Italien new-yorkais
Pour mon premier essaie de l&#8217;une de ces recettes, j&#8217;ai choisi [...]]]></description>
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		<title>Tarte banane chocolat</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Oct 2009 22:12:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carine</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Inconditionnelle de banane-chocolat, il s&#8217;agit de mon tout premier dessert réalisé de façon totalement anarchiste, au grès de mes goûts et mes envies. Mais en même temps, il ne fallait pas chercher bien loin&#8230;
Pour 6 personnes dans un moule de 24 à 28 cm de diamètre :

1 rouleau de pâte feuilletée


3 ou 4 bananes selon [...]]]></description>
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