Galettes des rois, frangipane à la fleur d’oranger ou pommes miel et cannelle
Par Carine
Posté dans Desserts le 2 janvier 2010
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Mon chéri étant né à la période de l’Epiphanie, son gâteau d’anniversaire a toujours été une galette des rois. Ainsi je me retrouve souvent obligée de réaliser 2 galettes selon le nombre de convives présents pour l’occasion, ce qui me permet de satisfaire les différents goûts.
Mon chéri a tendance à préférer une garniture à la [...]

Aumônières de chèvre aux épices, figues, miel et pignons
Par Carine
Posté dans Entrées le 3 décembre 2009
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Lorsque j’ai découvert le concours  « Ma recette d’hiver préférée au chèvre », je me suis toute suite dit que cela devrait être à la fois simple et amusant d’y participer, de par le produit en lui-même (avec ses différentes variétés) et aussi grâce à toutes les délicieuses combinaisons qu’il permet.
J’ai donc décidé de m’y [...]