Déjà Noël et sa ribambelle de clichés culinaires, dont le foie gras bien sûr.
Le plus souvent servi avec des pains sucrés  immondes, des confitures d’oignons contenant plus de glucides qu’une bonbonnière et des vins moelleux comme du sirop, pour bien  finir d’achever ce qui était au départ un met raffiné ; le foie gras est [...]

Mon chéri étant né à la période de l’Epiphanie, son gâteau d’anniversaire a toujours été une galette des rois. Ainsi je me retrouve souvent obligée de réaliser 2 galettes selon le nombre de convives présents pour l’occasion, ce qui me permet de satisfaire les différents goûts.
Mon chéri a tendance à préférer une garniture à la [...]

Lorsque j’ai découvert le concours  « Ma recette d’hiver préférée au chèvre », je me suis toute suite dit que cela devrait être à la fois simple et amusant d’y participer, de par le produit en lui-même (avec ses différentes variétés) et aussi grâce à toutes les délicieuses combinaisons qu’il permet.
J’ai donc décidé de m’y [...]