L’atelier Mandar menuchrome de vendredi dernier a été un tel plaisir, que j’ai eu envie de rester « au vert » pour la recette de cette semaine.
Une chance que la couleur de mon équipe ait été le vert, puisque j’avais dans mon congélateur, un certain stock de petits pois à ne plus savoir qu’en faire, et bien [...]

Avant d’être une fête commerciale qui a traversé l’Atlantique et la Manche pour échouer chez nous, Halloween était avant tout une fête traditionnelle d’origines celtiques, notamment irlandaises et écossaises.
Ce sont donc de simples recettes inspirées de gastronomie surtout irlandaise et anglo-saxonne que j’ai choisies pour composer mon menu d’Halloween.
Pardon de ne pas mettre à l’honneur [...]