Le temps au temps
28 octobre 2009
304 lectures
2 commentaires
Cuisine traditionnelle Française
C’est dans un cadre cosy et intime (capacité : environ 20 couverts) que l’on peut déguster la cuisine traditionnelle et gastronomique d’un chef au curriculum impressionnant.
En effet, ce dernier a officié dans un certain nombre de lieux prestigieux (Ritz, Tour Eiffel, Lutétia, etc…) avant de reprendre le flambeau de cet endroit, qui avait été élevé à un niveau plutôt haut de gamme par son ancien chef Sylvain Sendra.
Pour preuve, une salle comble en quasi permanence et le risque de ne pas avoir de table le week-end, sans avoir réservé plusieurs jours à l’avance.
Avec une telle description, on pourrait s’attendre à une carte aux prix élevés, voir démesurés, comme cela peut-être monnaie courante dans ce quartier. En réalité ce restaurant offre le meilleur rapport qualité que l’on peut trouver dans sa rue et ses alentours, avec un menu complet à 29 euros (hors boissons), auquel on a appliqué la réduction de la TVA.
En bref une adresse charmante qui enchante les papilles !
Le temps au temps
13, rue Paul Bert – 75011 Paris
01 43 79 63 40
Tags: Gastronomique, Restaurant, Traditionel
Une excellente adresse. Pensez à réserver longtemps à l’avance si vous voulez y diner un vendredi soir ou en période de fêtes (saint Valentin, fête des mères, etc)
[...] que nous avions déjà goûté la cuisine de Sylvain Sendra, à l’époque où il officiait au Temps au temps, que affectionnons particulièrement. Nous n’avions eu l’occasion d’y goûté [...]