Cuisiner pour le plaisir
Carine
11 décembre 2009
Livres de recettes
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Cuisiner pour le plaisir de de Hélène Quiniou.
C’est amusant que ce soit justement Marie-Christine, la fille de mon amie Maine, qui m’ait offert ce livre pour mon anniversaire. Avec des plats d’inspirations aussi bien méditerranéennes, qu’asiatiques, la variété et la simplicité de ses recettes, ce livre est en parfaite adéquation avec mes influences. Que ce soit son gaspacho thaï à la citronnelle, sa crème de chocolat blanc aux fruits rouges, ou son pesto de persil, jusqu’à présent, chaque essaie a été un véritable plaisir !
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[...] soir de cette semaine, alors que je feuilletais, pour le plaisir, mon livre Cuisiner pour le plaisir, je tombe sur une recette de tagliatelles de saumon fumé au pesto de persil et [...]
[...] me basant de mémoire sur une recette issue d’un livre que j’affectionne beaucoup Cuisinez pour le plaisir, qui a notamment particularité de contenir de la citronnelle, du gingembre, de la sauce soja et [...]