Commentaires sur : Les desserts d’hiver de Sophie

Par : Galette des rois poire amandine chocolaté et éclats de pistaches | Un chat en cuisine

Mon, 10 Jan 2011 10:33:07 +0000

[...] fortement inspirée de la tarte aux poires pistachée de Sophie Dudemaine, dans son fabuleux livre « Les dessert d’hiver de Sophie », que j’affectionne [...]

Par : Mon tiramisu, au financier et au thé à la bergamote | Un chat en cuisine

Mon tiramisu, au financier et au thé à la bergamote | Un chat en cuisine — Sun, 07 Mar 2010 14:21:15 +0000

[...] je m’en suis tenue strictement à ma bible du dessert ou plutôt du gâteau, Les desserts d’hivers de Sophie, dont je n’ai jamais raté une [...]

Par : Bûche fraisier, génoise de financier pistachée et nappage de chocolat blanc | Un chat en cuisine

Thu, 24 Dec 2009 02:04:09 +0000

[...] des recettes de base tirées ma bible du dessert, « Les desserts d’hiver de Sophie », impossible de se louper ! A tel point que je me sens même suffisamment en confiance pour ajouter [...]