Slunch de Pascale Weeks, curieux nom pour un joli petit livre, qui signifie en fait « goûter dînatoire », ou « thé-dîner », et défini un type dîner qui commence tôt en fin d’après midi le dimanche, en offrant un large choix de mets salés ou sucrés, pour répondre aux envies de chacun.
J’ai passé pas mal de temps le [...]

Miel, de Ulrike Skadow. Voilà un de ces petits coups de cœur que j’ai eu un jour où je me baladais à La Cocotte sans but précis, juste pour le plaisir. Et des plaisirs, on peut dire que j’en ai un grand nombre qui viennent de la Cocotte ! De façon général, je préfère les [...]

La cuisine au thé de Sylvain Sendra, Carine Baudry, Carrie Solomon
J’ai découvert cet ouvrage à la séance de dédicace organisée par la Cocotte à sa sortie. J’ai été ravie d’y rencontrer, Sylvain Sendra, qui en plus d’être l’auteur de ces recettes est aussi un ancien voisin puisqu’il a été le Chef du Temps au [...]

C’est en rentrant du salon « Cuisinez » où j’avais été ravie de rencontrer Cyril Lignac, que mon Chéri m’a offert « Soirée grosse fatigue » qu’il m’avait acheté en cachette sur les lieux, comme souvenir.
Depuis nous sommes complètement fans de grands nombres de ses recettes comme les croques monsieur au Mascarponne Grogonzola, le carpaccio de bœuf au bleu, [...]

Encore un cadeau de mon chéri :
Si simple, si bon !
de Josée Di Stasio, star de la cuisine au Québec, qui propose dans ce livre des recettes d’inspiration souvent méditerranéenne ou asiatique, que j’apprécie pour leur simplicité leurs influences souvent très proches des miennes.
Ainsi des choses aussi simples qu’un poisson en croûte d’épices, des [...]

Cuisiner pour le plaisir de de Hélène Quiniou.
C’est amusant que ce soit justement Marie-Christine, la fille de mon amie Maine, qui m’ait offert ce livre pour mon anniversaire. Avec des plats d’inspirations aussi bien méditerranéennes, qu’asiatiques, la variété et la simplicité de ses recettes, ce livre est en parfaite adéquation avec mes influences. Que ce [...]

En balade dans la partie Maison et Art de vivre d’un grand magasin parisien, baigné dans l’ambiance et les vitrines de Noël, mon Chéri m’a offert, il  y a quelques semaines :
Craquez pour les tartares ! de Laurence Du Tilly
Du boucher, de la mer, du potager, ou sucrés, ce petit livre propose une palette de [...]

Comment pourrais-je prétendre faire une rubrique « Livres de recettes » digne de ce nom, sans parler de La Cocotte ? Le libraire culinaire incontournable !
Et dois-je réellement considérer comme un hasard le fait d’avoir emménager à quelques pas cette boutique, précisément à la période de son ouverture ?
En tout cas je ne pense pas que ce [...]

Quelle merveilleuse idée a eu notre ami Mauro, en m’offrant en prolongation de Noël un soir de 31 décembre :
Les desserts d’hiver de Sophie, Sophie Dudemaine, éditions Amstramgrammes
Peut-être se doutait-il, me connaissant, qu’il aurait très rapidement l’occasion d’en goûter quelques extraits.
Il a choisi ce livre pour sa particularité qui est de donner le choix, pour [...]

Inde, intime et gourmande de Padmavathi Paradin, Beena Paradin, et Isabelle Rozenbaum.
Bien plus qu’un livre de recettes, un véritable voyage !
En plus d’être illustré de magnifiques photos d’ Isabelle Rozenbaum il raconte, au delà de ses recettes, l’histoire d’une famille et d’un pays avec ses coutumes et ses traditions, que malheureusement nous connaissons [...]