Articles dans la catégorie : Autour de la cuisine

Philadelphia bientôt dans nos assiettes
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 27 mars 2011
Statistiques : 1 292 lectures et 6 commentaires

Philadelphia arrive enfin en France et j’ai eu la chance de participer à un déjeuner et un dîner en avant première, organisés dans un magnifique loft parisien et orchestrés par des Chefs hors du commun.

L’occasion de découvrir le fameux cream cheese à cheescake, au-delà du cheesecake justement. Une véritable découverte donc avec le déjeuner de [...]

Le chocolat chez les ch’tis
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 6 mars 2011
Statistiques : 848 lectures et 2 commentaires

Je reviens du Salon du Chocolat de Lille qui avait lieu ce week-end pour la toute première fois dans la région Nord – Pas-de-Calais. Une édition qui semble très réussie pour une première, si j’en juge par la foule que j’ai vu défiler dans le Hall Londres du Grand Palais de Lille.
A la hauteur de [...]

Mon premier atelier découverte autour du vin
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 13 février 2011
Statistiques : 1 031 lectures et 2 commentaires

Une expérience que je n’avais jamais tentée et qui manquait sévèrement à mon cursus, l’atelier découverte autour du vin !
Et pas n’importe quel vin, comment aurais-je pu résisté à cette invitation de 750 g, arrivée dans ma boîte mails il y a quelques semaines…
Les vins d’Alsace, mes préférés ! Je ne suis pas une grande [...]

Soirée 4 fromages
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 30 janvier 2011
Statistiques : 771 lectures et Pas de commentaires

Petit souvenir de cooking party, la dernière de cette année 2010, la première année de Un chat en cuisine,  qui a été remplie de rencontres et d’échanges gourmands… L’occasion de vous parler des Fromageries Occitanes que j’ai eu le plaisir de découvrir lors de cette soirée, aux côtés de Silvia, Mamina, Sandra, Philo, Clémence, Laurence, [...]

3é salon du blog culinaire
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 21 novembre 2010
Statistiques : 2 258 lectures et 13 commentaires

21 novembre 2010
Le 3é salon du blog culinaire vient de se terminer dans la joie, la bonne humeur et la gourmandise, comme à son habitude !
2 jours de démonstrations culinaires, d’échanges, de partage et de rires, ont réuni des blogueurs venus de toute la France et même de l’étranger, autour de plaisirs simples et fédérateurs [...]

Salon du Chocolat
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 7 novembre 2010
Statistiques : 916 lectures et 2 commentaires

Quel évènement plus gourmand que le Salon du Chocolat ?
L’édition de Paris (et oui il y en a d’autres en France et dans le monde) avait lieu la semaine dernière pour la 16é année consécutive et j’ai eu la chance d’y assister en long en large et en travers

J’avais déjà visité ce salon [...]

Un chat en cuisine a un an !
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 28 octobre 2010
Statistiques : 1 732 lectures et 8 commentaires

Un an déjà que je partage avec vous sur ce blog, ma passion, mes envies, mes coups de coeur culinaires et… ma vie avec mon chat !
J’ai hésité tellement longtemps avant de me lancer dans l’écriture d’un blog, pensant n’avoir ni le temps, ni les qualités réelles pour le tenir.
J’y pensais de plus en plus, [...]

Cuisine en t’amusant
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 24 octobre 2010
Statistiques : 1 455 lectures et 3 commentaires

Cette semaine les enfants, c’est vous qui faîtes la recette, moi je me repose !
Si si j’ai bien dis « les enfants » et ce n’est pas une juste un petit mot doux pour s’adresser à mes lecteurs (adultes), ni un effet de style… C’est bien à vos schtroumphs que je parle !
Le principe est simple, je [...]

Mistouille a deux ans, recette de complicité féline
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 28 juin 2010
Statistiques : 2 319 lectures et 9 commentaires

Mistouille a 2 ans aujourd’hui !!!
Et comme il est arrivé dans notre maison assez jeune (7 semaines), voilà bientôt 2 ans également qu’il partage notre vie, 2 ans de jeux, de farces, de miaous, de câlins et de ronrons.

L’an dernier pour son premier anniversaire son Papa et moi avions marqué le coup avec une petite [...]

Atelier Mandar, défi menuchrome
Par Carine
Posté dans Autour de la cuisine le 25 juin 2010
Statistiques : 1 329 lectures et 5 commentaires

Rien à voir avec le foot, heureusement ; je me suis mise au vert vendredi dernier aux côtés de coéquipières de choc sous la bienveillance de Anne qui nous avait réunis pour Le grand défi menuchrome by Mandar.
3 équipes, constituées par Dorian, Anne et Chef Damien, avaient chacune à disposition un panier d’une [...]